Syntages Tis Tasias, by Tasia Dendrinou
Παραδοσιακή Κεφαλλονίτικη Κρεατόπιτα, Τσιγαρίδια με Καλαμαράκια, Ριγανάδα, Κολοκυθοκεφτέδες αλλά και Αμυγδαλόπιτα και άλλες λιχουδιές για καλοφαγάδες δοκίμασαν όσοι παρευρέθησαν στο κεφαλλονίτικο γλέντι που στήθηκε στην προβλήτα του Φισκάρδου από την Τασία Δενδρινού για την παρουσίαση του πρώτου της βιβλίου, γεμάτο γευστικότατες τοπικές σπεσιαλιτέ.
Η Τασία, που έχει γίνει διάσημη ακόμα και στο εξωτερικό για τη φίνα κουζίνα της, την περίφημη Αστακομακαρονάδα αλλά και τα πεντανόστιμα γλυκά της, συγκέντρωσε όλες τις συνταγές και τις συμπεριέλαβε σ' αυτή τη μοναδική έκδοση.
Softcover
202 pages
Also available in English, click here