Invitation to Dinner
One of the most popular cook books ever published in Greece, Vefa Alexiadou, "First Lady of Greek Cuisine", brings 200 traditional Greek and classic continental favorites to your table. In these 20 impressive menus, you'll find a wealth of ideas for casual get - togethers for friends, dinners for the family, and glittering goodies for that special gala affair. In this book, the author examines the basic characteristics of the common ingredients found in every market and then magically turns them into fantastic, yet affordable fare. All recipes and preparations have been carefully tested and designed to meet the needs of even the most inexperienced cook. The practical information on food storage, essential kitchen equipment, measurement of ingredients in the imperial, metric and American systems, the tips for organizing your time, makes this a truly useful cookbook, one of the Best ever produced.

Πρόσκληση Σε Γεύμα
΄Ενα από τα πιο αγαπημένα βιβλία της Ελληνίδας νοικοκυράς, από τη Βέφα Αλεξιάδου, την Πρώτη Κυρία της Ελληνικής Μαγειρικής. 200 συνταγές από την Ελληνική αλλά και τη Διεθνή Κουζίνα, ταξινομημένες σε 20 εξαιρετικά μενού που θα σας δώσουν ιδέες, για να ετοιμάσετε από το πιο απλό φιλικό γεύμα ως το πιο επίσημο και εντυπωσιακό. Σ’ αυτό το βιβλίο η συγγραφέας μεταμορφώνει τα πιο απλά υλικά σε υπέροχες γευστικές δημιουργίες. ΄Ολες οι συνταγές, από την προετοιμασία τους μέχρι την εκτέλεσή τους έχουν δοκιμαστεί και προσαρμοστεί στις ανάγκες της σημερινής νοικοκυράς, ακόμη και της πιο άπειρης. Τα μενού συνοδεύονται από χρήσιμες συμβουλές, για να οργανώσετε το χρόνο σας, για τα υλικά και τα σκεύη που θα χρειασθείτε και για το πως θα διατηρήσετε τα φαγητά που θα ετοιμάσετε αρκετό καιρό πριν. Θα βρείτε ακόμη οδηγίες θερμοκρασιών φούρνου και ισοδυναμίες διαφόρων μέτρων και σταθμών για τις συνταγές.

Hardcover
160 Pages
In Greek